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2023中国旅游城市美食文化发展论坛在无锡举行

启动仪式 “甜美江南·寻味梁溪”——2023中国旅游城市美食文化发展论坛于10月27日在无锡举行。本次论坛由中国饭店协会、中国旅游协会休闲度假分会、无锡市文化广电和旅游局···

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擦亮“世界美食之都”金字招牌，国家名厨进名企大秀淮扬菜

扬州发布记者 王蓉 白雪皑皑之际，正是冬令进补之时。今天，由扬州市总工会、扬州市市场监督管理局主办，扬州市烹饪餐饮行业协会、江苏百润餐饮管理股份有限公司承办的“养···

012023-11

2023全国黄鳝美食邀请赛在湖北仙桃成功举办

10月28日，由中国烹饪协会、湖北省烹饪酒店行业协会、仙桃市人民政府主办，仙桃市商务局、仙桃市烹饪酒店行业协会承办的2023全国黄鳝美食邀请赛在湖北省仙桃市举办。中国烹···

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张兴国：互联网+和未来酒店科技创新

2016年9月1日，威龙？第十七届中国美食节暨首届中国鲁菜美食文化节期间，2016全国餐饮业“酒店+”创新发展论坛上，锦江国际酒店管理有限公司高级副总裁、资深酒店运营人张兴···

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《国家名厨》人物：何秋声 注册中国烹饪大师 福建闽菜大师

摘要：何秋声（英文名：Mark）男，汉族，1972 年9月生，福建厦门人，毕业于厦门市旅游职业学校，国家烹饪高级技师，国家名厨，注册中国烹饪大师，福建闽菜大师，中国烹饪协···

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中烹协：春节期间受访餐企日均营业收入同比上涨12%

中新网2月18日电(中新财经记者 宋宇晟)春节假期期间，餐饮消费活力加快释放，各地餐饮市场喜迎“龙年开门红”。中国烹饪协会“龙年春节假期餐饮企业经营情况调研”数据显示···