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全聚德“守正创新”加快提质升级 拥抱新时代餐饮消费需求

11月6日，第六届进博会在国家会展中心（上海）开幕。本届进博会期间，除全球各顶级企业积极参展外，国内各大企业也充分利用进博会舞台，争相展示相关发展成果。其中，以“守···

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2023中国文旅名城烹饪大赛暨21届弘博美食盛典在上海举办

2023年12月12日，由中国烹饪协会主办、上海弘博餐饮联盟承办的中国文旅名城烹饪大赛暨21届弘博美食盛典，在上海榕港万怡大酒店隆重举行。 本次盛会，旨在弘扬祖国餐饮文化，···

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《2023中国餐饮业年度报告》发布，透露了预制菜行业这些现状问题

近日，中国饭店协会与新华网联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》（以下简称“报告”）。 报告显示，2022年受疫情影响，全国餐饮行业整体表现较为低迷，但随着防控政策的调···

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西安|首届全国社区餐饮高质量发展研讨会召开

2023年11月3日上午，由中国烹饪协会主办的首届全国社区餐饮高质量发展研讨会在历史名城西安召开。会议现场中国烹饪协会副会长乔杰，国家卫健委食品司营养处处长徐娇，商务部···